Ribesalbes – Provincia de Castellón

Ribesalbes es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Perteneciente a la provincia de Castellón, en la comarca de la Plana Baja.

El municipio es bastante accidentado; su núcleo urbano se ubica en una ladera de montaña deslizándose hacia el cauce del Río Mijares. Las alturas no son muy pronunciadas y cabe destacar entre ellas el cerro de la Roja. El punto de mayor altitud del término se sitúa en el extremo norte, en los límites de los términos municipales de l’Alcora y Fanzara, y tiene una altura de 495,9 m.

Ribesalbes

Historia

Escudo de Ribesalbes

De origen musulmán, Ribesalbes era junto a Berita y Trucelles una pedanía de Onda, tras la conquista cristiana del Rey Jaime I, en 1245, fue dada a poblar a Guillermo de Pau en 1235. A principios del s.XV (1404), el médico real Domingo Ros de Orsins compró dicho lugar y tenía jurisdicción criminal y el gobierno de su territorio; al poco tiempo facultó a su procurador para otorgar la carta puebla que había de regular la vida de sus habitantes y las relaciones con el señor.

En 1438, el rey Alfonso el Magnánimo le concede la jurisdicción, que poseyeron sus herederos Juan y Onofre. En 1513 se transfiere la jurisdicción a Onda.

Sin una fecha precisa se convierte en Baronía, cuyo escudo nobiliario aún se conserva.

A partir del siglo XVII pasa a manos de Joan Coll y sus sucesores, que la poseen hasta el siglo XVIII.

Artesanía

La loza de Ribesalbes. Las influencias de l’Alcora y Manises fueron constantes en las formas y colores de las piezas realizadas en Ribelsalbes, siendo difícil diferenciar ambas producciones.

Una tradición cerámica que en Ribelsalbes de finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX presenta importantes influencias y paralelismos con la de la vecina l’Alcora, aunque en el último siglo también presenta características próximas a Manises.

Las formas más características del centro productor de Ribelsalbes son los fruteros y salvillas, las jarras, las figuras barnizadas en blanco y a molde y sobre todo los platos, con una pasta de mejor calidad que las de Manises y con el ala más marcada, más planada y con un engrosamiento más señalado que las del centro productor valenciano.

Los colores empleados son los mismos que se utilizaban en Manises, l’Alcora u Onda: blanco, azul, verde, morado, amarillo y rojo. Destacando la peculiaridad del tono verde.

Monumentos

Monumentos religiosos

Iglesia Parroquial de San Cristóbal. Del siglo XVIII. Es el edificio de mayor interés, de estilo neoclásico. De tres naves de tipo salón con bóvedas de medio cañón y lunetos en la central y de arista en los laterales, las cuales descansan sobre amplios entablamientos que apoyan sobre los pilares de orden jónico francés. Crucero coronado por cúpula y ábside rectangular enmarcado por la sacristía y capilla de comunión.
Torre de campanas cúbica de tipo neoclásico toscano, con gárgolas zoomorfas de piedra. Fachada con frontón mixtilíneo y cúpula con tambor de tradición barroca en su interior; dónde se forman las pechinas se encuentran pinturas al fresco, cosa que se repite en la bóveda del altar mayor.

Iglesia Parroquial de San Cristóbal en Ribesalbes

Capilla del Calvario. Situada en lo alto de una colina junto al casco urbano. La capilla de modesta construcción, es cuadrada, rematada por la cúpula a la que se añadió en su cabecera un espacio rectangular con bóveda bahía, además de dos cuerpos a los lados; en ella se encuentra el Santísimo del Calvario al que la gente tiene mucha devoción y suben constantemente a encenderle luz. Hay que destacar las hornacinas u estaciones del calvario por sus decoraciones cerámicas hechas a mano.

Ermita del Calvario en Ribesalbes

Monumentos civiles

Acueducto. Del siglo XIX. Pequeño acueducto de un solo ojo, apoyado en dos gruesos machones de mampostería en seco, actualmente en desuso, que en su día transportaba el agua desde la zona de Berita, hasta las huertas que rodeaban la población, hoy transformadas todas en viviendas debido al auge demográfico de la localidad.
Casa Baronía. Casa señorial de tres plantas y cubierta de teja árabe. Vanos en arco rebajado, estructurados verticalmente con mayor importancia del central, remarcada por balcones. Ausencia de elementos estilísticos decorativos. Balcones de forja simple. Destaca en la fachada del Escudo nobiliario.

Lugares de interés

Mirador de Miramar. Lugar idóneo para contemplar excelentes vistas panorámicas de la localidad y el cauce del río Mijares.
Río Mijares. Paraje natural situado en la partida de Calicanto, por la que pasa el río Mijares y que es muy apreciada por la población para tomar el baño.
Embalse de Sitjar. En este paraje es fácil encontrar en verano una colonia de avión común y de avión roquero. Si las preferencias del observador son las aves acuáticas, últimamente pueden observarse en el embalse bandadas de gaviotas procedentes de los vertederos que existen en el término. En ocasiones también puede verse la garza real a la orilla del agua.

Embalse de Sitjar en Ribesalbes

Fiestas

San Antonio. Se celebra el 17 de enero, con la tradicional “machà” y reparto de “rosquillas” (rotllos).
San Cristóbal. Se celebra el 10 de julio.
Fiestras patronales. En honor del Santísimo Sacramento, la Virgen del Rosario y el Cristo del Calvario. Se celebran el primer domingo de octubre. La comisión de fiestas se encarga de confeccionar el programa de actos festivos para todos los públicos: Bailes, Toros, Concursos, etc.

Gastronomía

Ribesalbes tiene una rica gastronomía basada especialmente en productos típicos de la población como son “els tords amb ceba“, “olla de penques“, “bollo de tomate y verdura” (bollo de tomaca i verdura), pasteles de boniato y de “cabello de ángel”, “rosquillas de San Antonio” (rotllo de Sant Antoni), “mona de Pascua”…

Fuente: Wikipedia